Salsiccia al Peperoncino Ticinese ±1kg

Salsiccia piccante, speziata dai Mastri Salumieri con peperoncino coltivato nel Mendrisiotto

Gusto rotondo con le caratteristiche note piccanti
Il Peperoncino del Mendrisiotto viene coltivato secondo metodi naturali e raccolto a mano nei campi dell'Azienda Agricola di Mezzana, al caldo e al sole del sud del Ticino
Ottima sia sul grill sia in padella, accompagnata da patatine fritte, polenta grigliata e un'insalata di stagione

Peso dell’articolo

Art: 1032946Disponibile

Prezzo: CHF 2.80 /100g

Peso dell'articolo: 1000g ±50g

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Salsiccia al Peperoncino Ticinese ±1kg

CHF 29.40

Conservazione e preparazione

Consigli dei Mastri Salumieri: Prima di cuocerla, toglierla dal frigo e lasciarla riposare a temperatura ambiente per circa 15 minuti. // Per mantenerla succosa, non forarne il budello durante la cottura.
Conservazione: Conservare in frigo a max. +5 °C.
Istruzioni di preparazione: Preparazione alla griglia: 8-10 min. Preparazione in padella: 6-8 min.

Caratteristiche principali

Imballaggio: Sacchetto sottovuoto
Ingredienti: Carne di maiale, lardo, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: E 250), peperoncini ticinesi 0.1%, aromi naturali, colorante: estratto di paprica, zucchero, spezie, antiossidante: acido ascorbico. Involucro: budello ovino.
Dichiarazione di provenienza: Prodotto in Svizzera con carne svizzera.
Temperatura di stoccaggio: Refrigerato (3-5 °C)

Valori nutritivi

carboidrati: 0,00 g
di cui zuccheri: 0,00 g
Energia (kcal): 234,00 kcal
Energia (kJ): 972,00 kJ
grassi: 18,00 g
di cui acidi grassi saturi: 6,80 g
fibre alimentari: 0,00 g
proteine: 18,00 g
sale: 2,50 g

Allergeni e dieta

Sedano: non contiene
Cereali contenenti glutine: non contiene
Molluschi: non contiene
Crostacei: non contiene
Uova: non contiene
Pesce: non contiene
Lattosio: non contiene
Lupini: non contiene
Latte: non contiene
Senape: non contiene
Frutta a guscio: non contiene
Arachidi: non contiene
Semi di Sesamo: non contiene
Soia: non contiene

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