Costine di maiale marinate
Tipica specialità dei Grotti ticinesi, marinata con una miscela di spezie, Pepe Valle Maggia e Rosmarino del Mendrisiotto
- Marinate a mano dai Mastri Salumieri e pronte per essere cotte sulla griglia o brasate al forno. Porzione consigliata ca. 500g (4 costine) a persona.
- Il Pepe Valle Maggia è una specialità preparata a mano, insaporendo, secondo un'antica ricetta di famiglia, le gemme di pepe nero macinate grossolanamente con ingredienti locali
- Rosmarino coltivato e raccolto a mano sui campi dell'Azienda agricola di Mezzana ed essicato dagli esperti artigiani di Erbe Ticino
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Prezzo: CHF 2.80 /100g
Peso dell'articolo: 1500g ±100g
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Costine di maiale marinate
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