Selezione "Grigliata mista" con Dry aged T-Bone

Selezione con T-Bone frollati all'osso in Ticino per la tua prossima grigliata gourmet!

Specialità delle grigliate gourmet dei grotti del nostro territorio
Ottime sul grill, in padella o al forno, accompagnate da patate al cartoccio, un risotto e verdure grigliate
Comprende: 1 Luganighetta Gran Riserva da 1kg, 2 Dry Aged T-Bone di Scottona da 750g

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Art: 1033324Disponibile

Prezzo: CHF 145.00

Peso dell'articolo: 2500g

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Selezione "Grigliata mista" con Dry aged T-Bone

CHF 145.00

Conservazione e preparazione

Consigli dei Mastri Salumieri: Prima di cuocerle, toglierle dal frigo e lasciarle riposare a temperatura ambiente per circa 15 minuti.
Conservazione: Luganighetta Gran Riserva: conservare in frigo a max. + 5 °C. Dry aged T-Bone di Scottona congelato: da conservare nel congelatore ad almeno -18 °C. Una volta scongelato, non congelare di nuovo e consumare rapidamente.
Istruzioni di preparazione: Questi prodotti vanno consumati previa cottura.

Caratteristiche principali

Imballaggio: Confezione in cartone
Ingredienti: Luganighetta Gran Riserva 57% (carne di maiale, lardo, sale nitritato per salamoia [sale da cucina, conservante: E 250], aromi naturali, spezie, zucchero, antiossidante: acido ascorbico. Involucro: budello ovino), Dry aged T-Bone di Scottona 43%.
Dichiarazione di provenienza: Prodotto in Svizzera con carne svizzera.
Production Details: La data di scadenza indicata è riferita alla Luganighetta Gran Riserva. La data di scadenza del Dry aged T-Bone di Scottona congelato è di 269 giorni.
Temperatura di stoccaggio: Refrigerato (3-5 °C)

Allergeni e dieta

Sedano: non contiene
Cereali contenenti glutine: non contiene
Molluschi: non contiene
Crostacei: non contiene
Uova: non contiene
Pesce: non contiene
Lattosio: non contiene
Lupini: non contiene
Latte: non contiene
Senape: non contiene
Frutta a guscio: non contiene
Arachidi: non contiene
Semi di Sesamo: non contiene
Soia: non contiene

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