Sashi Beef Scamone di manzo
Pregiato taglio ricavato dal quarto posteriore di manzo Sashi Freygaard finlandese
- La carne più ambita del momento, anche soprannominata "Wagyu europeo", in virtù dell'alto grado di marezzatura che, sciogliendosi in fase di cottura, la rende particolarmente morbida e succosa
- Manzo Sashi Freygaard-Nordic Nature Beef di razze selezionate di Frisona o Ayrshire. Capi nati, allevati in fattorie familiari in Finlandia ed esclusivamente alimentati con erba
- Selezionato e certificato da JN MEAT INTERNATIONAL, pluri-vincitore dell'ambito World Steak Challenge come bistecca migliore al mondo
- Ideale per la cottura in padella, per gli amanti della carne al sangue o medium-rare
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Prezzo: CHF 9.50 /100g
Peso dell'articolo: 800g ±100g
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Sashi Beef Scamone di manzo
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