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Entrecôte di cervo

Taglio ricavato dalla lombata di cervo, allevato sui pascoli della Nuova Zelanda

  • Carne di grande qualità, magra, tenera e dal sapore delicato. Ottima fonte di ferro e vitamine essenziali
  • Cervo allevato in modo naturale sui pascoli della Nuova Zelanda. Certificato "Grass-fed", si alimenta dell'erba dei pascoli verdi e rigogliosi, favoriti dal clima ideale e dall'abbondanza di acqua durante tutto l'anno
  • Ideale ai ferri o per delle scaloppine accompagnate da una salsa al pepe verde o alle spugnole

Peso dell’articolo

1kg
Art: 1033360Disponibile
Prezzo: CHF 4.90 /100g
Peso dell'articolo: 1000g ±100g
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CHF 53.90

Conservazione e preparazione
Conservazione
Surgelato: da conservare nel congelatore ad almeno -18°C.
Istruzioni di preparazione
Questo prodotto va consumato previa cottura.
Caratteristiche principali
Imballaggio
Sacchetto sottovuoto
Ingredienti
carne di cervo.
Dichiarazione di provenienza
Prodotto in Svizzera con carne di cervo (d'allevamento in cattività) della Nuova Zelanda.
Specifiche imballaggio e confezionamento
Una volta scongelato, non congelare di nuovo e consumare rapidamente.
Temperatura di stoccaggio
Congelato (-18°C)
Allergeni e dieta
Sedano
non contiene
Cereali contenenti glutine
non contiene
Molluschi
non contiene
Crostacei
non contiene
Uova
non contiene
Pesce
non contiene
Lattosio
non contiene
Lupini
non contiene
Latte
non contiene
Senape
non contiene
Frutta a guscio
non contiene
Arachidi
non contiene
Semi di Sesamo
non contiene
Soia
non contiene

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