Wolowina Beef Côte de boeuf

• Issue de la partie avant de l'aloyau, il présente un persillage modéré qui fond à la cuisson et contribue à la tendreté de la viande. Une expérience gustative unique grâce à sa saveur robuste, aromatique et à sa texture délicate
• Scottona Wolowina élevé dans les pâturages luxuriants de la région polonaise de Silésie par des petites fermes locales, à la frontière de l'Allemagne et baignée par l'Oder
• Idéal pour la cuisson au grill ou à la poêle, pour les amateurs de viande saignante ou medium-rare

congelé

sans additifs

boeuf

poids variable