Médaillon de filet de boeuf
Le morceau le plus noble de bœuf suisse sélectionné
- Élaboré à partir de l'aloyau et réputé pour sa viande maigre, tendre et extrêmement savoureuse
- Morceau issu de l'aloyau de boeuf suisse, ayant subi une maturation adéquate afin d'attendrir les fibres et de rehausser les notes gustatives
- Idéal pour la cuisson à la poêle, pour les amateurs de viande saignante ou medium-rare
Poids de l'article
Prix: CHF 13.00 /100g
Unité de vente: 200g ±20g
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Médaillon de filet de boeuf
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