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Wolowina Beef T-Bone steak

Morceau avec filet et faux-filet, extrait de la longe de Wolowina

  • Issue de la partie arrière de la longe, elle présente un persillage modéré qui fond à la cuisson et contribue à la tendreté de la viande. Une expérience gustative unique grâce à sa saveur robuste, aromatique et à sa texture délicate
  • Scottona Wolowina élevé dans les pâturages luxuriants de la région polonaise de Silésie par des petites fermes locales, à la frontière de l'Allemagne et baignée par l'Oder
  • Idéal pour la cuisson au grill ou à la poêle, pour les amateurs de viande saignante ou medium-rare

Poids de l'article

Art: 1033554En stock
Prix: CHF 8.91 /100g 
Unité de vente: 500g ±50g
Choisir la quantité
Stockage et préparation
Stockage
Congelé: à conserver au congélateur à une température inférieure à - 18°C.
Instructions de préparation
Ce produit est à consommer cuit.
Caractéristiques principales
Emballage
Sac sous vide
Ingrédients
viande de boeuf.
Déclaration de provenance
Origine: Pologne.
Emballage et spécifications d'emballage
Une fois décongelé, ne pas resurgeler et consommer rapidement.
Température di stockage
Congelé (-18°C)
Allergènes
Céleri
ne contient pas
Céréales contentant du gluten
ne contient pas
Mollusques
ne contient pas
Crustacés
ne contient pas
Oeufs
ne contient pas
Poissons
ne contient pas
Lactose
ne contient pas
Lupins
ne contient pas
Lait
ne contient pas
Moutarde
ne contient pas
Fruits à coque dure
ne contient pas
Arachides
ne contient pas
Graines de sésame
ne contient pas
Soja
ne contient pas