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Salsiccia mit Valle Maggia Pfeffer ±1kg

Mit dem beliebten Valle Maggia Pfeffer aromatisierte Tessiner Grillwurst

  • Ausgeprägter Geschmack und typische Frische des Pfeffers aus Bignasco im Maggiatal.
  • Der Valle Maggia Pfeffer ist eine Spezialität, die nach einem alten Familienrezept von Hand verarbeitet wird. Grob gemahlene schwarze Pfefferknospen werden dabei mit lokalen Zutaten gewürzt werden.
  • Ideal sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne, zusammen mit einem Salat der Saison und einem gegrillten Tomino.

Menge

1kg
Art: 1032940Auf Lager
Preis: CHF 2.80 /100g
Artikelgewicht: 1000g ±50g
Menge auswählen

CHF 29.40

Aufbewahrung und Zubereitung
Genusstipps der Mastri Salumieri
Vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. // Um sie saftig zu halten, darf der Darm während des Kochens nicht perforiert oder angerissen werden.
Lagerung
Gekühlt aufbewahren bei max. +5 °C.
Anweisungen zur Vorbereitung
Zubereitung auf dem Grill: 8-10 Min. Zubereitung in der Pfanne: 6-8 Min.
Produkteigenschaften
Verpackung
Vakuumbeutel
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), natürliche Aromen, Pfeffer im Maggiatal gewürzt 0.5%, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Hülle: Schafsaitling.
Herkunftsangabe
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.
Lagerungstemperatur
Gekühlt (3-5°C)
Nährwerte
Kohlenhydrate
0,00 g
davon Zucker
0,00 g
Energie (kcal)
216,00 kcal
Energie (kJ)
898,00 kJ
Fett
16,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,00 g
Ballaststoffe
0,00 g
Eiweiss
18,00 g
Salz
2,30 g
Allergene
Sellerie
nicht enthalten
Gluteinhaltige Getreide
nicht enthalten
Weichtiere
nicht enthalten
Krebstiere
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupinen
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Hartschalenobst
nicht enthalten
Erdnüsse
nicht enthalten
Sesamsamen
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten

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