Irish Angus T-Bone ±800g
Pregiato taglio con filetto e controfiletto ricavato dalla lombata di Angus Irlandese
- Carne tenera e particolarmente succulenta, con elevata marezzatura e una distribuzione dei grassi molto uniforme
- Manzo Angus allevato con dieta Grass-fed al pascolo in Irlanda, dove il clima oceanico temperato consente di tenere il bestiame all'aperto da marzo a ottobre. L'elevata umidità e le piogge regolari mantengono l'erba rigogliosa e verde, creando una base foraggera ideale
- Ideale per la cottura alla griglia o in padella, per gli amanti della carne al sangue o medium-rare
Peso dell’articolo
Prezzo: CHF 7.84 /100g
Peso dell'articolo: 800g ±80g
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Irish Angus T-Bone ±800g
CHF 69.00