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"Happy Birthday" - Confezione regalo Mastro Birraio

Fai felice chi ti sta a cuore augurandogli buon compleanno con questa selezione mista di specialità ticinesi e birre artigianali

  • Specialità artigianali del nostro territorio accompagnate da 4 birre dei Mastri Birrai dell'Officina della Birra di Bioggio
  • Le 4 birre: la 90NOVE (Pale Ale - prima storica birra dell'ODB), la VALONA (Amber Ale - con malto d'orzo, luppolo e "Farina Bòna" di mais della Val Onsernone), la DRAGRÀ (Seasonal Brown Ale - con malti svizzeri e castagne di Vezio essicate con metodo tradizionale), la MITHRA (Irish Red Ale)
  • Confezione regalo "Buon compleanno"
  • Contiene: 4 Salametti con Pepe Valle Maggia da 100g, 1 Prosciutto crudo San Pietro affettato da 80g, 1 Giardiniera di verdure del Montalbano 350g, 1 confezione di Gallette alla farina bóna 120g, 1 Birra 90Nove (Pale Ale da 33cl), 1 Birra Valona (Amber Ale da 33cl), 1 Birra Dragrà (Seasonal Brown Ale da 33cl), 1 Birra Mithra (Irish Red Ale da 33cl)

Peso dell’articolo

Art: 1033375Disponibile
Prezzo: CHF 75.00
Peso dell'articolo: 4600g
Scegli quantità
Conservazione e preparazione
Consigli dei Mastri Salumieri
Consumare a temperatura ambiente. // Se conservati in frigo, far rinvenire i salumi per 15 minuti prima di gustarli, permettendo loro di riacquistare morbidezza e liberare tutte le note gustative.
Conservazione
Si conserva senza refrigerazione.
Istruzioni di preparazione
Pronto al consumo - nessuna preparazione richiesta.
Caratteristiche principali
Imballaggio
Confezione in cartone
Ingredienti
Giardiniera di verdure in proporzioni variabili 58% (peperoni gialli, peperoni rossi, SEDANO, finocchi, cavolfiori, cipollotti, carote, foglie d'alloro), salamoia 42% (aceto di vino bianco [contiene SOLFITI], vino bianco [contiene SOLFITI], acqua, zuccheri, sale commestibile iodato, granelli di pepe nero, chiodi di garofano, foglie d'alloro). Salametti con Pepe Valle Maggia (carne di maiale, lardo, sale nitritato per salamoia [sale da cucina, conservante: E 250], pepe aromatizzato in Valle Maggia 0.3%, glucosio, antiossidante: E 301, spezie. Involucro non atto al consumo, copertura: amido di granoturco e farina di riso). Birra "90nove" (alc 4.6% vol.) (acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito). Birra "Valona" (alc 5.5% vol.) (acqua, malto d'ORZO, granoturco, luppolo, lievito). Birra "Dragà" (alc 6% vol.) (acqua, malto d'ORZO [CH], castagne di Vezio [TI], luppolo, lievito [CH]). Birra "Mithra" (alc 5.6% vol.) (acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito). Gallette di mais con Farina Bóna (farina di granoturco, farina di granoturco tostata 10%, acqua, sale da cucina). Prosciutto crudo San Pietro (carne di maiale, sale marino).
Dichiarazione di provenienza
Prodotto in Svizzera con carne svizzera.
Specifiche imballaggio e confezionamento
Salametti: questi prodotti possono subire una perdita di peso. Prodotti affettati: confezionati in atmosfera protettiva.
Temperatura di stoccaggio
Temperatura ambiente (max. 20°C)
Allergeni e dieta
Sedano
contiene
Cereali contenenti glutine
contiene
Molluschi
non contiene
Crostacei
non contiene
Uova
non contiene
Pesce
non contiene
Lattosio
non contiene
Lupini
non contiene
Latte
non contiene
Senape
non contiene
Frutta a guscio
non contiene
Arachidi
non contiene
Semi di Sesamo
non contiene
Soia
non contiene