Cappellacci au jambon cru, parmesan et basilic
Produits au Tessin par une entreprise familiale artisanale historique avec des ingrédients régionaux
- Produit en collaboration avec Pastificio Di Lella, une entreprise familiale historique et artisanale. Pastificio Di Lella crée des produits exclusifs entièrement élaborés au Tessin, en utilisant des matières premières durables, de haute qualité et principalement régionales, ainsi que des ingrédients fournis par des entreprises locales pour les farces de ses pâtes gastronomiques
- Les pâtes sont élaborées avec des matières premières tessinoises : semoule de blé dur de la plaine du Magadino cultivée au rythme de la nature et farine de la région du Sottoceneri travaillée dans un moulin moderne
- Élaboré à la main avec beaucoup d'habileté et d'attention pour les détails
- La feuille de pâte fraîche aux œufs renferme une farce de jambon cru sélectionné par les Mastri Salumieri, de basilic frais et de parmesan de grande qualité
- Une barquette de 300g est parfaite pour 1 à 2 personnes, idéale pour un repas rapide ou un souper raffiné
Prix: CHF 14.50
Unité de vente: 300g
Choisir la quantité
