Bauletti à l'ossobuco
Produits au Tessin par une entreprise familiale artisanale historique avec des ingrédients régionaux
- Produit en collaboration avec Pastificio Di Lella, une entreprise familiale historique et artisanale. Pastificio Di Lella crée des produits exclusifs entièrement élaborés au Tessin, en utilisant des matières premières durables, de haute qualité et principalement régionales, ainsi que des ingrédients fournis par des entreprises locales pour les farces de ses pâtes gastronomiques
- Les pâtes sont élaborées avec des matières premières tessinoises : semoule de blé dur de la plaine du Magadino cultivée au rythme de la nature et farine de la région du Sottoceneri travaillée dans un moulin
- La farce d'ossobuco, composée de jarrets de porc suisse de première qualité soigneusement sélectionnés par les maîtres bouchers, représente 70 % du bauletto
- Une barquette de 300g est parfaite pour 1 à 2 personnes, idéale pour un repas rapide ou un souper raffiné
Poids de l'article
Prix: CHF 13.50
Unité de vente: 300g
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Bauletti à l'ossobuco
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