Swiss Black Angus Ribeye Steak

Der edelste Teil des Vorderviertels, der Hohrücken, geliebt für seine Zartheit und seinen Geschmack

Das Rindshohrücken wird aus einem Stück zwischen Entrecôte und Royale hergestellt und hat die charakteristische Maserung, die es zart und saftig macht.
Erstklassiges Schweizer Rindfleisch, das mindestens 30 Tage lang gereift ist, um die Fasern zart zu machen und die Geschmacksnoten zu verbessern.
Ideal zum Grillen oder Braten in der Pfanne, für Fleischliebhaber, mit mittlerer Garstufe

Menge

Art: 1033538Auf Lager

Preis: CHF 9.89 /100g

Artikelgewicht: 250g ±30g

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Swiss Black Angus Ribeye Steak

CHF 27.70

Aufbewahrung und Zubereitung

Genusstipps der Mastri Salumieri: Das Fleisch vor dem Verzehr etwa 24 Stunden lang im Kühlschrank auftauen. // Wir empfehlen eine Kerntemperatur von 60° C für mittlere Garstufen und 72° C für Durchgaren oder "well done".
Lagerung: Eingefroren: nur im Tiefkühlabteil bei mind. - 18°C lagerfähig.
Anweisungen zur Vorbereitung: Das Produkt ist gut durchgekocht/-gebraten zu konsumieren.

Produkteigenschaften

Verpackung: Vakuumbeutel
Inhaltsstoffe: Rindfleisch.
Herkunftsangabe: Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.
Verpackung und Verpackungsspezifikationen: Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren und sofort gebrauchen.
Lagerungstemperatur: Tiefgekühlt (-18°C)

Allergene

Sellerie: nicht enthalten
Gluteinhaltige Getreide: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Laktose: nicht enthalten
Lupinen: nicht enthalten
Milch: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Hartschalenobst: nicht enthalten
Erdnüsse: nicht enthalten
Sesamsamen: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten

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