Rinderschulterfilet für Gourmet-Brasato

Mageres, edles Stück für die Zubereitung eines Schmor- oder Gourmetbratens

Stück von der Rinderschulter, edler als die traditionellen Schmorbratenstücke
Ausgewähltes Schweizer Fleisch
Ideal für Schmorbraten und raffiniertere Braten mit einer kürzeren Garzeit als beim herkömmlichen Garen, Portion für 4-5 Personen

Menge

Art: 1032958Auf Lager

Preis: CHF 4.00 /100g

Artikelgewicht: 1100g ±100g

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Rinderschulterfilet für Gourmet-Brasato

CHF 48.00

Aufbewahrung und Zubereitung

Genusstipps der Mastri Salumieri: Fleisch 24 Stunden vor der Zubereitung des Brasato marinieren. // Nach dem Kochen kann der Brasato in Scheiben geschnitten und in seiner Sauce für den späteren Verzehr aufbewahrt werden. Er wird dann noch besser und schmackhafter!
Lagerung: Eingefroren: nur im Tiefkühlabteil bei mind. - 18°C lagerfähig.
Anweisungen zur Vorbereitung: Das Produkt ist gut durchgekocht/-gebraten zu konsumieren.

Produkteigenschaften

Verpackung: Vakuumbeutel
Inhaltsstoffe: Rindfleisch.
Herkunftsangabe: Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.
Verpackung und Verpackungsspezifikationen: Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren und sofort gebrauchen.
Lagerungstemperatur: Tiefgekühlt (-18°C)

Allergene

Sellerie: nicht enthalten
Gluteinhaltige Getreide: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Laktose: nicht enthalten
Lupinen: nicht enthalten
Milch: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Hartschalenobst: nicht enthalten
Erdnüsse: nicht enthalten
Sesamsamen: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten

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