Rinds-Entrecôte Steak

Das klassische Stück Rinderlende

Mageres, äußerst schmackhaftes Fleisch mit einer idealen Fettabdeckung zum Kochen
Erstklassiges Schweizer Rindfleisch, das mindestens 30 Tage lang gereift ist, um die Fasern zart zu machen und die Geschmacksnoten zu verbessern.
Ideal zum Braten in der Pfanne, für Liebhaber von blutigem oder medium-rare Fleisch

Menge

Art: 1032876Auf Lager

Preis: CHF 7.90 /100g

Artikelgewicht: 270g ±30g

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Rinds-Entrecôte Steak

CHF 23.70

Aufbewahrung und Zubereitung

Genusstipps der Mastri Salumieri: Das Fleisch vor dem Verzehr etwa 24 Stunden lang im Kühlschrank auftauen. // Für eine blutige Garstufe empfehlen wir eine Kerntemperatur von 50 °C, für mittlere Garstufe 60 °C und für durchgebratenes Garen "well done" 72 °C.
Lagerung: Eingefroren: nur im Tiefkühlabteil bei mind. - 18°C lagerfähig.
Anweisungen zur Vorbereitung: Das Produkt ist gut durchgekocht/-gebraten zu konsumieren.

Produkteigenschaften

Verpackung: Vakuumbeutel
Inhaltsstoffe: Rindfleisch.
Herkunftsangabe: Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.
Verpackung und Verpackungsspezifikationen: Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren und sofort gebrauchen.
Lagerungstemperatur: Tiefgekühlt (-18°C)

Allergene

Sellerie: nicht enthalten
Gluteinhaltige Getreide: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Laktose: nicht enthalten
Lupinen: nicht enthalten
Milch: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Hartschalenobst: nicht enthalten
Erdnüsse: nicht enthalten
Sesamsamen: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten

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