Holzgeschenkbox «Pioradoro Sommelier» (Stotzen ohne Bein)

Beinschinken von der berühmten Alp Piora, begleitet von einer Magnumflasche Rosso del Montalbano by Mirko Rainer

Der berühmte Prosciutto Pioradoro (Schinken ohne Knochen) reift auf natürliche Weise in 1.964 m Höhe auf der Alp Piora, wo die reine Bergluft ihm Weichheit, Süsse und eine feine nussige Note verleiht
Magnum von Mirko Rainer's Montalbano. 100% Merlot IGT Ticino und Frucht eines begehrten Cru aus dem Mendrisiotto. 15 Monate Reifung in Barriques, bevor er seinen weichen, intensiven Geschmack mit Noten von Beeren und roten Früchten entfaltet
In eleganter Holzkiste
Enthält: Pioradoro Rohschinken (Stotzen ohne Bein, ±5kg), Magnum «Rosso del Montalbano» 1,5l by Mirko Rainer, Schürze des Mastro Salumiere, Holzkiste

Menge

Art: 1033133Auf Lager

Preis: CHF 339.00

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Holzgeschenkbox «Pioradoro Sommelier» (Stotzen ohne Bein)

CHF 339.00

Aufbewahrung und Zubereitung

Genusstipps der Mastri Salumieri: Bei Raumtemperatur konsumieren. // Wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird, 15 Minuten vor dem Verzehr heraus nehmen und den Rohschinken atmen lassen, damit er wieder zart wird und alle Geschmacksnoten freigesetzt werden. // Angeschnittene Teile mit Küchenpapier abdecken und im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.
Lagerung: Ohne Kühlung haltbar.
Anweisungen zur Vorbereitung: Verzehrfertig - keine Zubereitung erforderlich.

Produkteigenschaften

Verpackung: Holzkiste
Inhaltsstoffe: Rohschinken Pioradoro (Schweinefleisch, Meersalz), Rotwein Merlot 2019 «Selezione Montalbano» (alc 13.2% vol.) (enthält SULFITE).
Herkunftsangabe: Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.
Lagerungstemperatur: Gekühlt (3-5°C)

Allergene

Sellerie: nicht enthalten
Gluteinhaltige Getreide: nicht enthalten
Weichtiere: nicht enthalten
Krebstiere: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Fisch: nicht enthalten
Laktose: nicht enthalten
Lupinen: nicht enthalten
Milch: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Hartschalenobst: nicht enthalten
Erdnüsse: nicht enthalten
Sesamsamen: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten

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