LIEFERUNG OHNE VERSANDKOSTEN IN DIE GANZE SCHWEIZ

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Rohschinken Pioradoro (Stotzen ohne Bein)

Ein Tessiner Meisterwerk, veredelt an der frischen Bergluft der Alp Piora

  • Natürlich gereift in einer Höhe von 1.964 m auf der Alp Piora, wo die Düfte der reinen Bergluft ihm Feinheit, Milde und eine raffinierte Haselnussnote verleihen
  • Von Hand mit Meersalz massiert
  • 16 Monate gereift

Menge

Art: 1032928Auf Lager
Preis: CHF 5.20 /100g
Artikelgewicht: 5000g ±500g
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Aufbewahrung und Zubereitung
Genusstipps der Mastri Salumieri
Bei Raumtemperatur konsumieren. // Wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird, 15 Minuten vor dem Verzehr heraus nehmen und den Rohschinken atmen lassen, damit er wieder zart wird und alle Geschmacksnoten freigesetzt werden. // Angeschnittene Teile mit Küchenpapier abdecken und im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.
Lagerung
Gekühlt aufbewahren bei max. +5 °C.
Anweisungen zur Vorbereitung
Verzehrfertig - keine Zubereitung erforderlich.
Produkteigenschaften
Verpackung
Vakuumbeutel
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Meersalz.
Herkunftsangabe
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.
Lagerungstemperatur
Gekühlt (3-5°C)
Nährwerte
Kohlenhydrate
0,60 g
davon Zucker
0,00 g
Energie (kcal)
235,00 kcal
Energie (kJ)
984,00 kJ
Fett
13,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,90 g
Ballaststoffe
0,00 g
Eiweiss
29,00 g
Salz
4,90 g
Allergene
Sellerie
nicht enthalten
Gluteinhaltige Getreide
nicht enthalten
Weichtiere
nicht enthalten
Krebstiere
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupinen
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Hartschalenobst
nicht enthalten
Erdnüsse
nicht enthalten
Sesamsamen
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten