Tresse de veau au gingembre ±200g

Avant de la cuire, la sortir du réfrigérateur et la laisser reposer à température ambiante pendant environ 15 minutes. // Pour conserver son caractère juteux, ne pas perforer le boyau pendant la cuisson. // Idéale sur le gril, la cuisson sera ainsi plus complète.

Ce produit est à consommer cuit.

viande de veau, graisse de veau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), gingembre 0.6%, arômes naturels, sucre, épices, antioxydant: acide ascorbique. Enveloppe: boyau de mouton.