Coffret cadeau «Pioradoro Sommelier» (cuisse avec os)

Jambon cru de premier choix affiné sur l'Alpe Piora, accompagné d'un magnum de Rosso del Montalbano by Mirko Rainer

Le jambon cru Pioradoro de premier choix (cuisse avec os), affiné naturellement à 1'964 mètres d'altitude sur l'Alpe Piora, où les parfums de l'air pur de la montagne lui confèrent douceur, moelleux et une note raffinée de noisette
Magnum de Montalbano by Mirko Rainer. 100% Merlot IGT Ticino et fruit d'un cru de premier choix du Mendrisiotto. 15 mois de vieillissement en barriques avant de révéler son goût doux et intense aux notes de baies et de fruits rouges
Dans un élégant coffret en bois
Contient: Jambon cru Pioradoro (cuisse avec os, ±7.5kg), Magnum de «Rosso del Montalbano» 1.5l by Mirko Rainer, tablier du Mastro Salumiere, coffret en bois

Poids de l'article

Art: 1033135En stock

Prix: CHF 369.00

Unité de vente: 15600g

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Coffret cadeau «Pioradoro Sommelier» (cuisse avec os)

CHF 369.00

Stockage et préparation

Conseils des Mastri Salumieri: Consommez à température ambiante. // Si il est conservé au réfrigérateur, laisser le jambon cru respirer pendant 15 minutes avant de le manger, ce qui lui permettra de retrouver sa tendreté et de libérer toutes ses notes de saveur. // Une fois coupé, couvrir les parties tranchées avec du papier absorbant et les conserver dans le compartiment légumes du réfrigérateur.
Stockage: Se conserve sans réfrigération.
Instructions de préparation: Prêt à consommer - aucune préparation nécessaire.

Caractéristiques principales

Emballage: Coffret en bois
Ingrédients: Jambon cru Pioradoro (viande de porc, sel marin), in rouge Merlot 2019 «Selezione Montalbano» (alc 13.2% vol.) (contient SULFITES).
Déclaration de provenance: Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.
Température di stockage: Température ambiante (max. 20°C)

Allergènes

Céleri: ne contient pas
Céréales contentant du gluten: ne contient pas
Mollusques: ne contient pas
Crustacés: ne contient pas
Oeufs: ne contient pas
Poissons: ne contient pas
Lactose: ne contient pas
Lupins: ne contient pas
Lait: ne contient pas
Moutarde: ne contient pas
Fruits à coque dure: ne contient pas
Arachides: ne contient pas
Graines de sésame: ne contient pas
Soja: ne contient pas

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