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Coffret cadeau «Gran Riserva du Maître brasseur»

Salami Gran Riserva et une sélection de bières de notre région brassées par les maîtres brasseurs de l'Officina della Birra de Bioggio.

  • Salami Gran Riserva de 800g, le symbole régional de l'art des Mastri Salumieri
  • Sélection de dégustation de 4 bières des maîtres brasseurs de l'Officina della Birra de Bioggio : 90NOVE (Pale Ale - la première bière historique de l'ODB), VALONA (Amber Ale - avec du malt d'orge, du houblon et de la farine de maïs «Farina Bòna» du Val Onsernone), DRAGRÀ (Seasonal Brown Ale - avec des malts suisses et des châtaignes de Vezio séchées selon la méthode traditionnelle), MITHRA (Irish Red Ale)
  • Dans un élégant coffret en bois
  • Contient: Salami Gran Riserva ±800g, 1 bière 90Nove (Pale Ale 33cl), 1 bière Valona (Amber Ale 33cl), 1 bière Dragrà (Seasonal Brown Ale 33cl), 1 bière Mithra (Irish Red Ale 33cl), coffret en bois

Poids de l'article

Art: 1033129Momentanément non disponible
Unité de vente: 6000g
Choisir la quantité
Stockage et préparation
Conseils des Mastri Salumieri
Consommez à température ambiante. // Si elles sont conservées au réfrigérateur, laisser les viandes froides respirer pendant 15 minutes avant de les manger, ce qui leur permettra de retrouver leur tendreté et de libérer toutes leurs notes de saveur.
Stockage
Se conserve sans réfrigération.
Instructions de préparation
Prêt à consommer - aucune préparation nécessaire.
Caractéristiques principales
Emballage
Coffret en bois
Ingrédients
Salami Nostrano: viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, glucose, antioxydant: E 301, conservateur: E 252. Enveloppe non consommable, couverture: amidon de maïs et farine de riz. Bière «90nove» (alc 4.6% vol.): eau, malt d'ORGE, houblon, levure. Bière «Valona» (alc 5.5% vol.): eau, malt d'ORGE, maïs, houblon, levure. Bière «Dragà» (alc 6% vol.): eau, malt d'ORGE (CH), châtaignes de Vezio (TI), houblon, levure (CH). Bière «Fire Dance» (alc 6.6% vol.): eau, malt d'ORGE, levure.
Déclaration de provenance
Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.
Emballage et spécifications d'emballage
Salami Nostrano: ce produit peut subir une perte de poids.
Température di stockage
Température ambiante (max. 20°C)
Allergènes
Céleri
ne contient pas
Céréales contentant du gluten
contient
Mollusques
ne contient pas
Crustacés
ne contient pas
Oeufs
ne contient pas
Poissons
ne contient pas
Lactose
ne contient pas
Lupins
ne contient pas
Lait
ne contient pas
Moutarde
ne contient pas
Fruits à coque dure
ne contient pas
Arachides
ne contient pas
Graines de sésame
ne contient pas
Soja
ne contient pas